來到廣島自由行時,通常會來品嚐一下廣島燒,依大家比較熟知的廣島燒有兩處;
一為新天地商圈吃廣島燒....^^...二為JR廣島車站右前方郵局對面那棟大樓(6樓)也都是做廣島燒,
至於哪一邊好吃??哈哈哈....先說說新天地阿姨做的廣島燒好了,廣島燒的做法與大阪燒是有些不同,
廣島燒的各項食材是分別調理,
煎餅,高麗菜,豆芽菜,炒麵,培根,蛋~
廣島燒的麵麵很多,蛋皮加一點餅包起吃,
裡頭有加一點花支及海鮮...
所以也稱廣島海鮮燒~滿美味呢!!
大阪燒做法是將配料細柴魚片,大阪燒醬或中濃醬及麵糊攪拌均勻後,
再倒在鐵板上加熱,
除了與大阪燒做法不同之外,理頭的料...海鮮也不同吧!!
來到廣島吃廣島燒...總覺得日本阿姨的手藝比較好耶!!若您吃鍋邊素的話,可以請阿姨幫你客製化一下廣島燒哦!!
要怎麼到新天地呢??
在JR廣島車站正門前轉搭廣島電車,站名為廣島前駅,
廣島駅前=>的場町=>稻荷町=>銀山町=>胡町或八丁堀=>...在步行約4~5分鐘就到了,
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~~走吧!! 旅遊札記~~
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